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Ristretto avec ROK et moulin KRUPS GVX2 ?

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Bonjour à tous, Après une semaine d'essais (et de lectures ici) sur une ROK je n'ai toujours pas trouvé le moyen de faire un ristretto cremeux "comme dans la pub" ... est-ce que les mecs de Maxicoffee font comme les photographes culinaires ? C'est de l'huile de vidange et du bain moussant ? -> je chauffe la machine et le porte-filtre -> je chauffe l'eau à la casserole, au gaz, au max -> je mets un mélange italien de mon torrefacteur -> que je moud avec la Krups GVX2 : essais au max de ...

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