C’est sur ce forum que j’ai appris ce que je sais en matière d’expresso, merci à tous.
Je m’essaye maintenant à torréfier mon café, ceci est mon premier essai en gros.
C’est du Yrgacheffe acheté chez MC.
Critiquez les photos de la torréfaction ci-dessus sans précautions, je veux m’améliorer.
Je me suis inspiré pour ce coup-ci des conseils de TipToe, 1KFD et de Christophe, merci à eux.
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