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Channel: Expresso
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Les modifs de nos Mazzer

Bonjour a tous! Alors voilà je trouve l'idée bonne de réunir les modifications de nos moulins en seul et même sujet afin d'y trouver des astuces qui seront facilement accessibles aux nouveaux...

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Torrefacteurs vers Toulouse

Bonjour à tous j'habite entre Albi et Montauban et je vais souvent à Toulouse. avez vous des adresses de bons torrefacteurs (et quel café) dans ce coin là ? Merci à vous

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Silvia & PID

Bonsoir, après des heures de recherche et de lecture, je commence à être perdu dans les différents modèles de PID... (désolé si la question est récurrente ) Que pensez-vous de ce modèle :...

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Revue Eureka Atom

Bonjour a tous je veux vous présenter mon nouveau moulin...et pour longtemps. J'ai eu beaucoup de moulins en tete et après des mois a se renseigner sur des moulins il y avait toujours bien des...

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Shoot ton rituel café: la daily routine

Bonne année à tous! Comme discuté sur un autre topic, voici une 1ère bonne résolution de l'année: Après le succès incontestable des topics "Shoot ton shot", je vous propose le topic 2.0 "Shoot ton...

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Flair espresso

Y'a mon ami Vincent (aka @rotchitos) qui vient tout juste de me parler de ce projet kickstarter : un petit levier de voyage, simple et robuste, avec un groupe ultra-simple qui peut se désolidariser de...

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Les drippers (hario, chemex, kalita...).

Pas trouvé de sujet général sur les drippers, soit c'est "brew methods" soit des comparatifs de trucs n'ayant rien à voir entre eux. Bref j'ai profité des offres M...c....e pour m'acheter le starter...

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machine a cafe conti

Bonjour a tous , je viens de dégottée une machine qui pourrait m’aller ,c'est une petit conti  carina 1 groupe , question qui tue ,trouve t-on encore des pièces pour cette machine ,quelle sont les...

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pompe à l'enver !!!!!!

Tout d'abord un grand merci à tous les intervenants de ce forum pour leur compétances et le sérieux des réponses. J'ai passé deux jours à éplucher les posts, et j'ai appris beaucoup. mais là je cale...

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Une dame des sixties - Faema Faemina

Salut les gens! Quoi de mieux pour être de bon humeur qu'une nouvelle machine à la maison?   Eh oui, hier matin je suis allé récupérer ma première machine à levier, une pièce de collection rescapé des...

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Panier plein

Bonjour a tous, Je suis en train d'essayer de fabriquer un panier plein, le panier c'est fait, maintenant je suis a l'étape pause des lames et la je coince un peux... Auriez vous une idée d'un profils...

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Filtre non pressurisé pour La Pavoni Espresso Inn

Bonjour, Je souhaiterais passer au filtre non pressurisé sur ma machine Espresso Inn La Pavoni. Je cherche en effet à avoir plus de crème avec mes ristretti. Est-ce qu'un passionné aurait une référence...

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Café Brasilia

Bonjour. Quelqu'un a t'il un avis sur les produits vendus sur internet par l'entreprise Brasilia qui distribue aux pros du CHR (surtout en Region Parisienne si j'ai bien compris ) ainsi qu'aux...

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café "Regina dei caffe" de Tazza d'Oro

Bonsoir à tous, J'ai amené du café de Rome de la Tazza d'Oro à côté du Panthéon et j'arrive avec tristesse à la fin de mon paquet. Le peu d'expérience que j'ai avec ma Lelit m'a quand même permis de...

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Question : moteurs et conversion mono/tri

Salut la compagnie ! J'ai donc un joli torréfacteur samiac démonté, que je veux remonter au plus vite. Soucis : il y a trois moteurs, et la bête est d'origine conçue pour fonctionner en alimentation...

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Plus de backflush !

Bonjour à tous, Je possède une ASCASO Steel Uno PROF depuis 2 ans environ, depuis dimanche le backflush ne fonctionne plus et je n'ai plus de pression. Le café se fait goutte à goutte. J'ai détartré...

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Une Bezzera Magica a trouvé sa maison

Ca y est, elle est là, après son long voyage dans un camion, elle a enfin trouvé son nouveau propriétaire. Il était du style endormi, fatigué et elle a eu pitié de lui! Son ami le petit Fiorenzato Nano...

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Caffè Giamaica procurable à paris

Salut camarades, Sur la carte des torréfacteurs j'ai ajouté le Caffè Giamaica qui se situe à Vérone en Italie. J'y ai passé un weekend en novembre et j'ai tenté de trouver le labo de torré, sans...

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Rowenta KG-55 (70's)

Bonjour à tous! on vient de me donner un vieux moulin électrique à meules Rowenta des années 70 (je crois). J'aimerais l'ouvrir pour voir l'état des meules et les nettoyer, mais je ne suis pas sûr que...

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fonctionnement DOMOBAR

Bonjour à tous, Un ami m'a offert une machine Vibiemme Domobar ne fonctionnant plus depuis de nombreuses années. J'ai besoin votre aide pour arriver à la remettre en route. Voici les problèmes qui ont...

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