Pavoni - Différences/Avantages anciennes et nouvelles
Bonjour à tous ! Étant activement à la recherche d'un levier, plus précisément d'une Pavoni, et n'ayant pas peur du bricolage, je ne me restreints pas à la recherche de modèles forcement récents....
View ArticleDelta Cafés
Un avis sur la gamme ? Plutôt satisfait du "espresso bar" qui fait le job pour le prix, costaud, serré, faut aimer le robusta, le torréfacto... Il parait que les mélanges ruby, diamante, platinium sont...
View ArticleBruer, j'ai testé pour vous.
Voilà que je rêvais devenir disciple de William Gregory (chimiste écossais ésotérique, inventeur dans les années 1840 d'un dispositif domestique "simple" d'infusion à froid). Les appareils de ce...
View ArticleBaratza Sette 270
Bonjour ! Je l'avais annoncé : j'ai craqué, j'ai acheté le petit dernier : le moulin Baratza Sette 270, j'avoue que j'ai attendu sa sortie pour faire l'achat de mon premier moulin ayant été convaincu...
View ArticleVeloce: et de deux!
Après celle de dgeg85, voici donc une deuxième Veloce sur le forum Mon couple (machine-moulin évidemment!) n'a donc pas résisté à une crise (aigüe!) de changite . J'avoue m'être laissé quelque peu...
View ArticleComportement en fonction de la torrefaction
Bonjour, Suite à un petit échange avec Zeb, je le suis lancé sur un test : en entrée - Grain Indonésie Mandhelig - 17,1 g de café torréfaction légère (City) - 17,1 g de torréfaction plus poussée (Full...
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Retour sur porte-filtre sans fond Lelit
J'avais d'abord posté ça dans une discussion sur la Lelit PL41 Plus T, mais je me suis dit que c'était peut-être plus approprié de mettre ça ici. Petit retour donc sur le porte-filtre bottomless que je...
View ArticleCherche porte filtre Faema Family
Bonjour à tous. Je viens d'acheter une belle Faema Family, d'occasion bien sûr. Une superbe machine malgré les années. Il y a un porte filtre avec filtre 2 tasses et donc je cherche un autre porte...
View Articledésir de vrai ? nouvelle marque ?
Bon si le topic a déjà été posté 10 fois excusez moi je ne l'ai pas trouvé... Connaissez vous une marque de café "Désir de vrai" soit disant torréfaction artisanale. Vendu dans mon linéaire intermarché...
View ArticleJournal de culture
Bon j'avais fais une intro de malade, puis je l'ai perdu dans les abysses du cache de mon navigateur Donc je résume violemment : Merci à metasystem pour les conseils en mp, pour ta disponibilité. Je...
View ArticleDe quelle Gaggia Baby s'agit-il ?
J'ai besoin des lumières des connaisseurs. Je suis à la recherche d'une machine correcte pour une boutique associative (donc tout petit budget), et je suis tombé sur ça : Après m'être un peu renseigné,...
View ArticleSantos 40A silence
bonjour, 1er post, 1er moulin a cafe ... j'ai achete un moulin Santos 40A de 1997 sur la bay plutot que d'acheter un rocky neuf a 259 euros. j'espere que j'ai bien fait ... pas encore recu ... le...
View ArticleBezzera Prof'Express 2010 restauration
Bon, après avoir reçut la facture EDF magistrale de l'elektra, j'ai décidé de migrer de machine. Dans le lot de machine que j'avais récupéré, se trouvait une prof'express de 2010 en piteux état......
View ArticleRestauration d'une Conti Comocafé
Salut à tous, Quelques photos d'une restauration (rapide) d'une Comocafé pour l'un de mes collègues de boulot La bête qui m'attendait de mon retour de vacances avec une pochette de joint Quelques...
View ArticleQuestion Débutant..
Désolé si la question peut paraitre trop débutant mais.. le levier fait oui ou non le même effet que le système de bras sur un ROK ? a savoir on peu gérer la pression de l'eau du début, milieu et fin...
View ArticleRestauration Zacconi Baby Lusso
Je fais bientôt mon retour chez les leviers… Vous avez vu ça ? Bon, j'angoisse surtout pour le transport en cours, bien que le vendeur a été bien brieffé (et harcelé par moi sur toutes les pièces à...
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nettoyage Moulin à café Nuova simonelli et changement meule
Bonjour à tous, Pouvez vous me dire comment je peux nettoyer efficacement mon moulin à café Nuova simonelli MDX? Je cherche à savoir également où je peux me procurer de nouvelles meules?? voici...
View ArticleFiltre simple 1 tasse 58mm La Marzocco et GAGGIA classic
Bonsoir, Je viens vers vous car il m'est impossible de faire un bon café avec le Filtre simple 1 tasse 58mm La Marzocco.. ça me fait un café sans crème et pas bon alors qu'avec le filtre 2 tasses non...
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Tamper pour ma gaggia classic
Bonjour, Je suis à la recherche d'un tamper pour mon porte filtre de la gaggia classic. En avez vous un à me conseiller qui a un bon rapport qualité/prix ?
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