Torréfier a bas prix.
Bonjour a tous. Je lance ici un sujet qui va a mon avis faire polémique mais je pense que c'est en confrontant des avis parfois opposés qu'on apprendra des choses intéressantes. Je torréfie moi même...
View ArticleFiltres
Bonsoir a tous, Je suis a la recherche de filtres 1 et 2 tasses pour remplacer les filtres d'origine de l'ascaso steel uno prof. Je trouve que ceux d'origines sont trop grand 20g systematiquement pour...
View ArticleImpossible de faire un vrai double
Bonjour, je rencontre de grosses difficultés à faire un véritable double expresso sur mon oscar. Actuellement je suis sur le One blend de cataldi mais c'était pareil sur de précédent café. Extraction...
View ArticleLa question classique ....
Bonsoir à tous... Et bonne année à tous... ce n’est pas encore la fin du mois Après m’être noyé dans une multitude de tests, d’avis et de démonstration sous forme de vidéos, vantant les mérites de...
View ArticleQM Vetrano 2B Evo
Bonjour à tous, Suite à de longue hésitation, après réflexion et beaucoup de lectures de forums (celui-ci, des allemands et des US) j'ai décidé de franchir le pas vers un monde libre et que j'espère...
View ArticleQuelle machine pour apprendre ?
Bonjour a tous, Je souhaite apprendre serieusement la torrefaction cependant je me pose une question. Je souhaite acheter le genecafe cbr101. Est il possible d'apprendre avec ce torrefacteur ? Ou il...
View ArticleProjet : Super Mini-Rossi
Salut à tous, Cela fait quelques mois que me trotte l'envie de remettre ça mais sur un groupe Rossi Pour cela il fallait pour commencer une donneuse d'organes, merci à notre rotchitos pour la...
View ArticleLa Pavoni non datée
Bonjour tout le monde, J'ai eu (je crois) la chance de trouver une La Pavoni en bon état en occasion la semaine passée. Un A/R à la côte belge et me voici l'heureux papa d'une Lusso Pro... dont je ne...
View ArticleClik here to view.
Tamper dynamometrique
Est ce que vous avez essayé? Est ce que la différence de prix vaut la peine? Espro, Macap, Art-concept entre autres en fabriquent à des prix qui démarrent a 80.-€ approx. Merci de vos retours, bon café...
View ArticleNouvelle adresse pour du Passalacqua ?
Strasbourg, Rue des Pontonniers, "Coffee's cool" une petite boutique qui semble surtout tournée vers les lycéens de l'établissement juste en face, pour la récré… rien d'intéressant à première vue. Sauf...
View ArticleLe cupping.
Bonsoir à tous, J'ouvre un sujet sur cette technique de dégustation afin de savoir, qui la pratique, si vraiment ça apporte un plus dans la culture café et dans l'éducation du palais, si nos...
View ArticleLa voilà la Magica
Ca y est le jour de gloire est arrivé.... Voilà le lot, je m'attendais pas à aussi volumineux Tout est très bien envoyé, beau boulot Gianni !!! Les produits cadeaux font toujours plaisirs surtout...
View ArticleFeedback sur la Gaggia Espresso Pure [attention roman]
Bonjour à tous, Après plusieurs jours de lecture et un besoin bien plus lointain de bon café, j'ai fini par sauter le pas et entrer dans le monde "semi-pro", par la petite porte. Et comme c'est grâce à...
View ArticleRocket Raspberry Tuning project
Hello, C'est la "mode des mods" raspberry, beaucoup de beaux projets fleurissent c'est dur de faire aussi bien que vous De mon côté je continue à faire évoluer mon projet, inspiré en grande partie par...
View ArticleRestauration La crème de l'Olympe (Olympia Cremina 1967)
M'étant découvert une certaine appétence pour les mélanges italiens, et n'étant pas insensible au charme des machines à levier d'antan, je lorgnais sur une machine de ce type depuis un moment. J'ai pu...
View ArticleManipulation entre shot
Bonsoir a tous, Je me pose une question qui peut paraitre bete mais j'y vais. Entre chaque shot, vous passez le porte filtre sous l'eau ? Vous le videz completement ? Ou autres ?
View ArticleRépertoire biométrique des filtres et porte-filtres
Voici la liste provisoire du répertoire (les leviers sont les bienvenus, je ne vais pas ouvrir deux posts ): Machines à pompe: Brasilia Lady (groupe Rossi) Silvia (Rancilio) [merci guig] Oscar (Nuova...
View Articleproblème remplissage cuve Conti Bar
Bonjour, J'ai depuis 1 semaine un soucis de remplissage de cuve de ma Conti Bar 2Gr: Toutes les fonctions marchent bien,...sauf le remplissage cuve. j'ai vérifié: -électrovanne: échange avec celle d'un...
View ArticleSuivez nous ici... et ailleurs!
Le Forum Expresso, évidemment que vous le connaissez; mais avez-vous déjà vu nos premiers pas sur Facebook? https://www.facebook.com/pages/Forum-Expresso/441475186021159 Pour être franc, nous avons un...
View ArticleDes avis sur la Brûlerie à Melun
Y a-t-il des membres Melunais ou Seine-et-Marnais qui connaitraient cette Brûlerie ? La Brûlerie, rue de Boissettes à Melun, donc. Vous pourriez me dire ce que vous en pensez surtout ? Merci.
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