Lelit PL41 et nettoyage au vinaigre
Bonjour, existe-t'il une alternative au produit puly caf pour le nettoyage de ma Lelit PL41. Du vinaigre dilué tout simplement ? Est-ce vous avez déjà essayé ? Est-ce que je risque d'abîmer ma machine ?
View Articlerecherche machine espresso sur paris
Bonjour à tous, J'ai vendu ma Silvia pour il y a quelques semaines et je recherche activement sa remplaçante. Voici mes critères: -Peu de place pour recevoir la nouvelle 55cm (profondeur) * 40cm...
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ca y est,je m'y suis mis...
qu'en pensez-vous? petite torréfaction de 4 minutes a la MAP MAPC de Brésil cerrado Fine Cup de chez PFAFF. edit:petite correction
View ArticleOPV et TS sur la SILVIA
Bonjour, J'ai une Silvia depuis trois semaines et nous nous apprivoisons doucement. J'ai parfois été très contente des résultats, mais le plus souvent déçue par des expressi très amer, très acide, très...
View ArticleRetour d'expérience sur la ROK Espresso
Alors, je le fait un peu bouger avec un ongle puis enfile un petit manche de cuillère à café à qui je fais faire levier. Pour ce qui est du café, les résultats que j'obtiens sont faits à partir du...
View ArticleRépartition et OCD...
Bonjour, J'ai très souvent des problèmes de répartition de la mouture dans le filtre 2T de Rancilio (il y a souvent un coté qui coule plus vite que l'autre, et des gouts très différents en tasse). Je...
View ArticleManuel: Peugeot vs El Comandante ?
Bonjour bonsoir ! J'aimerais avoir vos retours sur ces deux moulins ou même vos avis ? Est-ce le jour et la nuit ? J'adore les moulins manuels et je voulais savoir si la différence est grande en terme...
View Articlemicro-torrefaction @ lyon
Salut à tous, Grâce au forum et à la rubrique "le coin des marchands" j'ai découvert un torréfacteur sur Lyon dont la philosophie et la démarche m'ont attiré, torréfaction double passe pour une cuisson...
View ArticleRancilio filtre VST, bottomless
Salut tous et toutes. Voilà je commence à dompter ma Rancilio. Je tourne souvent sur le filtre 2 tasses. J'aimerai investir dans un filtre VST mais il y a des 1 tasse des 2 tasse 15 18 20gr. Vous me...
View ArticleEnsemble PL41TEM kit PID + Graef CM702
Bonjour a tous! Après une (trop) courte période de vacance, des heures de lecture de ce forum au top, me voici de retour avec dans la boite aux lettres deux gros carton! Le premier qui contient donc la...
View ArticleProblème Gaggia Espresso Pure
Bonjour à tous je ne sais pas si j'ai bien fait de créer ce sujet ici mais j'aimerai exposé un problème. J'ai suivi vos conseils pour l'achat de ma machine et avais donc à l'époque opté pour une gaccia...
View ArticleMême mouture pour filtres 1T et 2T?
@ceramix a écrit:salut, simple : le 2 tasses a plus de trous que le une tasse , la pompe débite deux fois plus (d'ou l'utilité d'une OPV pour réguler la pression); a+ Bonjour, Je viens d'acquérir une...
View ArticleDelonghi KG 79
Bonjour, je possède actuellement actuellement un moulin à café delonghi KG79 qui ne semble pas fonctionner. En effet, même si je sélectionne le degré de mouture le plus petit celle-ci n'est pas...
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Carte des membres
Je me disais que ca pourrait être pas mal d'avoir une carte des membres (rien d'obligatoire, juste pour ceux que ca intéresse). Je me dis que si quelqu'un passe par chez moi ca me plairais bien de...
View ArticleSilvia PID / Lelit Pl41 PLUS T PID
Bonjour à tous, Je vais bientôt renvoyer ma machine actuelle (Gaggia Espresso Pure) qui souffre d'un problème bien connu, et j'aimerais en profiter pour passer sur une machine plus performante (type...
View Articlecomment contacter l'admin
Bonjour, je souhaite contacter l'admin car je ne parviens pas à modifier mon adresse mail dans mon profil. Quand j'essaie, j'ai un message qui me dite que cette adresse est déjà utilisée par un autre...
View ArticlePrésentation Quickmill Carola
Bonjour à tous, J’ai récemment acquis une Quickmill Carola. Pas très répandue comme machine, je fais un petit retour si ça peut être utile. Pour les anglophones, il y a déjà un compte rendu détaillé...
View ArticleMon choix de café italien pour ma Victoria Arduino
Pour le café italien et tous ceux que cela peut intéresser, notamment Casanova au Maroc : je fais venir d'Italie et j'utilise la marque de café A.NANNINI, que je prends en sacs de 1 kg et en grains...
View ArticleBialetti Moka Express : brulé, brulé et brulé
Salut, J'ai acheté un Bialetti Moka Express 6 tasses et je n'arrive à rien de bon avec. C'est brulé, amer, berkk J'ai testé 36 techniques différentes et j'ai à peu près le même résultat à chaque...
View ArticleRobusta et mélanges italiens
Le robusta est souvent mal torrefié car intrinsèquement mal compris. Sans viser les cafés lugat en particulier. Beaucoup le crament et alors l'amertume prédomine. L'Inde cherry on peut sortir du fruit...
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