Qui a déjà testé une formation café en région Parisienne?

Bonjour,
est ce que quelques-uns d'entre vous ont par hasard déjà testé les formations café que donnent différents torréfacteurs de la capitale et alentours?
Je pensais me faire offrir une formation découverte 2/3 heures pour mon anniversaire mais j'avoue ne pas savoir laquelle choisir?
En vrac, les torréfacteurs qui en font: l'arbre à café, terre de café, la caféothèque, la brulerie caron....