Bonjour à tous,
Je suis possesseur d'une Nuova Simonelli Microbar achetée en occasion, mais en très bon état (était dans un restaurant).
Le souci c'est que tous les shots expressi réalisés sont trop acides, malgré les différents réglages testés que j'ai pu glaner ici et ailleurs:
- La finesse de la mouture et au stade ou l'écoulement se fait en filet fin, juste avant que ça ne soit du goutte à goutte (donc le plus fin possible sans sembler l'être trop pour bloquer l'écoulement correct). ...
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