Bonjour à tous, j'ai depuis un moment un broyeur Graef CM800EU.
J'en suis content pour le café chemex et pour la cafetière italienne (un bialetti), pas de soucis.
Depuis peu j'ai aussi une machine espresso Ascaso Basic Plus. J'ai de bons résultats en tasse avec les dosettes ESE, ainsi qu'avec les filtres pressurisés (que ce soit avec du café du moulin ou du prémoulu).
En revanche, j'ai essayé les filtres simples (une et deux tasse) et c'est nul : le café coule deux fois trop vite, ...
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