Torrefaction sur vitrocéramique
Salut à tous. Depuis quelques mois, je suis revenu de Martinique et j'ai reçu mes affaires par cargo (dont ma machine à café Gaggia Classic, mon moulin Santos, et mon whirley pop pour torréfier !)....
View ArticlePanne Elektra Semiautomatica
Bonjour, J'ai une elektra semiautomatica qui date de 2007. Je ne l'ai pas utilisée pendant plus de 2 ans car cuisine trop petite. Je l'ai remise en fonction la semaine dernière mais problème, l'eau du...
View Articleprobleme electrique sur brasilia lady
bonsoir, Ma lady en phase de restauration était terminé mais je vien de rencontrer un pb electrique. Lors de la mise sous tension pour test, un odeur de brûlé, je débranche et une résistance a brûlé...
View ArticleStrasbourg : Café Bretelles
J'attends depuis longtemps un lieu où déguster un bon espresso et acheter des grains à Strasbourg. Très difficile tant cette petite ville semble peu intéressée dans le bon café bien qu'il s'y trouve (à...
View ArticleHuky 500
EDIT du 11/08/15 Je centralise dans le haut de ce 1er post qq info génériques sur ce torréfacteur Home Barista : qq posts significatifs...
View ArticleTorréfier au four
Bonjour a tous, Sa faisait quelque temps que la torréfaction me démangeais. Après de longues discutions avec @métasystem @LTB et @kjetil que je remercie grandement au passage j'ai décidé de me lancer....
View ArticleSilvia & PID
Bonsoir, après des heures de recherche et de lecture, je commence à être perdu dans les différents modèles de PID... (désolé si la question est récurrente ) Que pensez-vous de ce modèle :...
View Article[Capsules compatibles] Quelle mouture..?
Bonjour, je possède une machine Nespresso (si si, arrêtez de vous moquer ) et je souhaite tester les capsules compatibles, genre NeCap et NexPod, afin d'essayer différents cafés tout en restant dans...
View ArticleCafé qui coule différemment des deux becs - rancilio silvia
Bonjour à tous, J'ai récemment acheté une silvia v1 d'occasion avec PID, ainsi qu'un moulin ascaso mini i1. Pour l'instant je m'amuse pas mal avec les réglages, j'ai déjà pu tirer quelques expressos...
View ArticleGraef CM800EU : Mouture pas assez fine pour l'expresso?
Bonjour à tous, j'ai depuis un moment un broyeur Graef CM800EU. J'en suis content pour le café chemex et pour la cafetière italienne (un bialetti), pas de soucis. Depuis peu j'ai aussi une machine...
View ArticleRocket Expresso Appartamento
Bonjour à tous passionnés de café et de bonne crema ! J'ai passé le cap depuis mon ancienne machine Magimix (RIP) vers une Rocket Espresso Appartamento ; le saut est donc assez considérable, surtout...
View ArticleDébutant que choisir ?
Bonjour à tous, Après 10 ans de cafetières automatiques qui ne font du si bon café et tombent souvent en pannes. 2 machines en 10 ans et 500 euros de réparation… Je me décide à passer sur des machines...
View ArticleRedonner du charme à une lady en chrome
Bonsoir, J'aimerais avoir vos conseils pour redonner au chrome de ma lady son charme d'antan. Elle n'est pas très abimée, simplement elle a subit le des nettoyages extérieurs plus ou moins doux qui ont...
View ArticleLorgner sur une Arrarex - Caravel
Bonjour, Je m'inscris ici, d'une part pour vous remercier pour les nombreux renseignements que vous partagez, d'autre part pour avoir une aide. J'utilise un aero press avec filtre inox pour des cafés...
View ArticleAudrey hs achat ou reparation pour nouveau modele
Bonjour, Mon Audrey ne chauffe plus .Le voyant s allume,mais c est tout.Il semblerait que ce soit la chaudière. Je ne bricole pas du tout et donc ne peut ouvrir la machine. Grimac m à donné un contact...
View ArticleVénérable Renéka Duo
Bonjour à tous, après de longues lectures assidues de ce forum, à mon tour de venir vous présenter ma machine : une Renéka Duo qui a fêté ses 30 ans de café. Le moment était venu de lui offrir un...
View ArticlePiston La Pavoni : tous le meme diametre?
Salut a tous, J'ai un ami qui a une Professional pre-millenium et souhaite remplacer le piston en plastoc par un en laiton. Est ce que les pistons des differents modeles et annees sont rellement tous...
View ArticleMon branchement Super jolly doserless est il OK ?
Hello Je suis en train de modifier mon Mazzer SJ en doserless. Passage par Alinea comme il se doit et modification du branchement. Est ce que j'ai fait est OK? je souhaite un Start / Stop Il y avait...
View ArticleMachine compacte et transparente
Bonjour, Après la remise en état d'une Lady chromée (Mefra) et d'une Audrey (y compris installation d'un PID pour cette dernière), je viens de récupérer une Reneka Duo qui est en cours de désossage Je...
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