Bonjour,
je rencontre de grosses difficultés à faire un véritable double expresso sur mon oscar. Actuellement je suis sur le One blend de cataldi mais c'était pareil sur de précédent café.
Extraction du one blend:
https://youtu.be/T5Lk8c6kwBQ
21g de mouture pour 21,5 de boisson. Je pense que j'aurais du couper un chouilla avant il y avait un tout petit gout de sur extrait.
Aujourd'hui test à 18g en moulant un cran plus fin sur le grinta mais le résultats est plus ou moins similaire ...
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