Ma recette pour la Rok
J'ai pioché pas mal d'infos ici pour apprendre à utiliser ma Rok (merci Manhu), je suis pas encore au top mais j'ai des résultats très corrects alors je fais un petit feed-back avec les interrogations...
View ArticlePas taper....débuter avec une cafetière italienne ?
Bonsoir, Désolé d'avance si je suis complètement à côté de la plaque.... Est il envisageable quand on rêve d'un bel expresso savoureux de se lancer avec un couple cafetière italienne associée à un...
View ArticleComment tirer partie de la Nespresso du boulot
Salut les gens, depuis que j'ai découvert le vrai café artisanal, torréfié par des gens passionnés, le goût de la Nespresso du boulot me devient insupportable. Mais bon étant à deux roues et n'ayant...
View ArticleTorréfier a bas prix.
Bonjour a tous. Je lance ici un sujet qui va a mon avis faire polémique mais je pense que c'est en confrontant des avis parfois opposés qu'on apprendra des choses intéressantes. Je torréfie moi même...
View ArticleBuse vapeur pourrie Gaggia Espresso Pure
Bonsoir à tous ! Bonne année J'ai une Gaggia Espresso pure et la buse de vapeur est... comment dire ? Parfaitement inadaptée Est-ce possible de la remplacer ? J'ai entendu dire que la buse rancilio...
View ArticlePerdu dans les quantités d'un espresso...
Bonjour à tous, après de nombreuses lectures sur le forum et internet, je commence à être perdu au niveau des quantités de café/d'eau pour un espresso. Sur le forum, vous conseillez une quantité de 7 à...
View ArticleLorgner sur une Arrarex - Caravel
Bonjour, Je m'inscris ici, d'une part pour vous remercier pour les nombreux renseignements que vous partagez, d'autre part pour avoir une aide. J'utilise un aero press avec filtre inox pour des cafés...
View ArticleShoot ton rituel café: la daily routine
Bonne année à tous! Comme discuté sur un autre topic, voici une 1ère bonne résolution de l'année: Après le succès incontestable des topics "Shoot ton shot", je vous propose le topic 2.0 "Shoot ton...
View ArticleRestauration de ma Brasilia Lady
Bonjour, je viens de recevoir ma Brasilia Lady, je suis plutot content car bien que fournie avec un filtre POD et l'étiquette POD je suis quasi sur que c'est une normale avec filtre POD, je vais donc...
View ArticleOscar - mauvais PF - Quizz
Bonjour, J'ai trouvé mon Oscar dans un magasin de hard discount et je ne suis pas certain d'avoir le bon PF :-( En effet celui-ci s'enclenche seulement sur le premier millimètre de la baïonnette et il...
View Articlefiabilité générale des machines
Bonjour, Après avoir pas mal tourné sur le forum je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas de machines "zéro pannes" mais dans une gamme entre 400 et 1000 euros y'a t'il cependant des machines à...
View ArticleAudrey - Voyant vapeur qui ne s'éteint pas
Bonjour tout le monde, et meilleurs vœux caféinés par la même occasion ! Après la remise "à neuf" d'une Lady et d'une Silvia V1, je suis sur le point de terminer celle d'une Audrey dégotée à vil prix...
View ArticleAeropress
Salut Suite à un long post fourni je me rend compte que les machines expresso ne conviennent que pour des cafés 'courts' Alors comme j'aime bien des cafés plus long sans aimer les mugs type américain ,...
View ArticleLondinium L1
Tout d'abord je tiens à remercier tout ceux qui m'ont conseillé et répondu à mes questions Merci! Allez c'est parti Expérience d'achat: J'ai passé commande au début du mois de novembre sur le site de...
View Articleporte filtre avec manche en bois
Meilleurs voeux ! en passant chercher du café chez Coutume à Paris, j'ai vu que leur machine avait des porte-filtres avec manche en bois. je trouve ça assez sympa, faut il le fabriquer ou y a t'il des...
View ArticleOSCAR : écoulement eau très faible.
Bonjour, J'ai un soucis avec ma oscar acheté d'occasion. Elle fonctionnait niquel avant l'envoie, et quand je l'ai recu, l'écoulement d'eau est très faible. Impossible de faire un café avec : voir...
View ArticleOdeur café ranci
Bonjour j'ai acheté un vieux santos 6A d occasion (de 2012). Après avoir démonté et nettoyé les meules ainsi que le receptacle à café , il sent toujours le café ranci du à un café moulu qui a du rester...
View ArticleQuel mélange industriel type "italien" ?
J 'ai envie d'essayer un de ces mélanges...Quels sont vos avis sur Diemme, Bazzara et Vergnano, sachant que je ne tolère qu'une toute petite pointe d'acidité au maximum, et que je suis Fan des notes de...
View ArticleQuelques adresses... à Montréal
J'avais 5min, je me suis dit que j'avais bien le temps de répertorier les adresses "Espresso" de Montréal, il y a un sacré boom ici ces dernières années. Des ajouts, des modifs sont les bienvenus....
View Article[Projet] BRASILIA Lady "Steam art"
En parcourant le dernier topic de Monsieur Dynamos, qui repart sur un projet à nouveau très prometteur à base de Lady (http://expresso.cultureforum.net/t8530-projet-brasilia-design-by-dynamos), cela...
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