Tamper perso 2 tailles en inox
Juste vous présenter le tamper inox d'une seule pièce fabrication maison, fait au tour avec mes petites mains dans un morceau de rond d'inox de diamètre 60. Un peu d'indulgence pour les défauts mais...
View Articlele nez du café
Bonjour, quelqu'un m'a parlé du "Nez du café" de Jean Lenoir, un coffret d'aromes pour apprendre à reconnaitre les aromes du café...Neuf, c'est vraiment hors de prix selon moi mais peut être que ça...
View ArticleRevue Eureka Atom
Bonjour a tous je veux vous présenter mon nouveau moulin...et pour longtemps. J'ai eu beaucoup de moulins en tete et après des mois a se renseigner sur des moulins il y avait toujours bien des...
View ArticleL'eau...
parce que l'eau reste la principale matière première d'un expresso, nous sommes tous amenés à surveiller ce que nous donnons à boire à nos machines. J'envisage de m'équiper d'un système de traitement...
View ArticleBugatti Diva
J'ai trouvé une machine Bugatti Diva sur LBC à 199 euros du côté de Vitrolles : je ne trouve pas grand chose sur le forum concernant cette curieuse machine, est-ce une bonne affaire ?
View Articlebesoin de votre aide pour en/cadrer mes torré avec la gene
Je me pose encore pas mal de questions, peut-être pouvez-vous m’aider à y répondre, j’ai besoin de plus de repères/précisions pour m’aider à cadrer mes cuissons : (Dans ma routine je torréfie avec...
View ArticleFlair espresso
Y'a mon ami Vincent (aka @rotchitos) qui vient tout juste de me parler de ce projet kickstarter : un petit levier de voyage, simple et robuste, avec un groupe ultra-simple qui peut se désolidariser de...
View Article[ARTICLE] Elaborer et torrefier un véritable mélange italien
Hé non je n'ai malheureusement pas (encore) de machine à torréfier le café, même si vous me faites envie avec vos friteuses, machines à pop corn et autres baby roaster (sans rire) Cependant je me...
View ArticleEpaisseur joint de coupe E61
Bonjour, Je viens de démonter la douchette et le joint de coupe de mon Expobar après une année d'utilisation. Quelques dépôts sur le côté extérieurs de la douchette, mais l'ensemble était assez propre....
View ArticleProblème de backflush avec ma Lelit 41 plus pid
Bonjour et tous mes voeux pour 2017. Pour bien commencer cette année, un petit problème sur ma machine expresso. Lorsque je fais un backflush, il n'y a plus d'eau qui s'écoule dans la bassinelle après...
View ArticleProbleme QuickMill Vetrano
Hello La grosse tuile : plus de machine à café... Le symptome : la pompe marche en permanence et l' eau n' a plus l' air d arriver dans la chaudiere. Un probleme de vanne peut etre ? Une manip que je...
View ArticleTechniques du Latte Art
Ce que j'obtiens c'est trop de mousse exactement avec la même texture et la même quantité que dans la vidéo de speedy gonzales à 3mn02. Mais je suis confiant çà va viendre
View ArticleCafetière à siphon et "égouttoir"
Salut les gens, je me suis pris d'une vilaine pulsion d'acquisition d'une nouvelle ancienne cafetière à siphon, les prix d'occasion étant plus attractifs que neuf... et des cafetières plus qualitatives...
View ArticleFutur achat Brasilia Lady
Bonjour je m'intéresse à l'achat d'une Brasilia Lady j'aimerais savoir s'il est normal que sur la plaque arrière il ne sois pas inscrit la date de fabrication et qu'il y ait une petite lettre verte sur...
View ArticleBezzera Hobby?
Bonjour à tous Je commençais à l'expliquer dans ma présentation, et puis je me suis dit qu'il était plus juste de commencer un nouveau sujet pour cette question. Je commence douuuucement à avoir des...
View ArticleMoulin pour LELIT PL 41 PLUS T
Bonjour à tous, Après avoir longuement parcouru le forum et posé plein de questions, je pense opter pour l'achat d'une LELIT PL41 PLUS d'occasion très prochainement. Quels moulins me conseillez-vous...
View Articlereneka single
Bonjour a tous voila ma petit acquisition une petit reneka single, étant bon bricoleur ,premier chose a faire change les joints des manette vapeur et eau chaude ,et le joints porte filtre . et voila...
View ArticleStrasbourg : Café Bretelles
J'attends depuis longtemps un lieu où déguster un bon espresso et acheter des grains à Strasbourg. Très difficile tant cette petite ville semble peu intéressée dans le bon café bien qu'il s'y trouve (à...
View ArticleROCKET ESPRESSO: Appartemento ou Cellini PID???
Bonsoir, Je suis un novice dans l'art du café, adore les espressos bien crémeux et aimerait investir dans une belle machine domestique... Je suis fan de la marque Rocket (et de son marketing cycliste...
View ArticleFiltre pour brasilia lady
Bonsoir, ce filtre est il compatible avec la brasilia lady svp, c'est pour mon cafe du matin que j'aime rallongé et puissant....
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