Achat balance
Bonjour à tous, Je souhaite acheter une balance (2k max me suffit) pour moins de 30 euros. Que me conseillez vous ? J'ai repéré :...
View ArticleLe cupping.
Bonsoir à tous, J'ouvre un sujet sur cette technique de dégustation afin de savoir, qui la pratique, si vraiment ça apporte un plus dans la culture café et dans l'éducation du palais, si nos...
View Articlerénovation elektra T1 la deliziosa
Salut à vous! Je viens d'acquérir une elektra T1 dont l'annonce trainait depuis plus d'un mois sur le bon coin,pour 250 euros avec l'adoucisseur.comme je vais avoir besoin bientôt d'une machine...
View ArticleIZZO Alex duetto 3 arrivée à la maison
Bonjour le forum, Après quelques années avec une Rancilio Silvia, j'ai eu envie de changer de machine pour avoir une plus grande régularité dans mes tasses et de la vapeur à la demande. J'ai demandé...
View ArticleRestauration de ma Brasilia Lady
Bonjour, je viens de recevoir ma Brasilia Lady 2002, je suis plutot content car bien que fournie avec un filtre POD et l'étiquette POD je suis quasi sur que c'est une normale avec filtre POD, je vais...
View Articledifférentiel qui saute "lady"
Bonjour a tous, il m'arrive quelque chose que je ne pige pas. J'ai récupérer une lady, démontage, détartrage, changement de tout les joint, remontage, aucun soucis. Je branche la machine, elle...
View ArticleL'eau...
parce que l'eau reste la principale matière première d'un expresso, nous sommes tous amenés à surveiller ce que nous donnons à boire à nos machines. J'envisage de m'équiper d'un système de traitement...
View ArticleVeille programmée !
Bonjour bonsoir tous le monde ! Je suis pas du tout bricoleur mais je compte m'y mettre, et je voulais donc savoir ce qu'était la veille programmée ? Si j'ai compris la machine s'arrête après un...
View Articlebac à l'eau de la Lelit Anna
Salut les passionnés et les passionnées! Ma Lelit Anna fait partie indispensable de ma routine matinale depuis quelques mois. Je n'ai pas de critiques sauf une : le bac à l'eau est un peu agaçant à...
View ArticleBec mal réglé ?
bonjour bonsoir J'ai un petit problème, j'ai reçus un bec pas du tout mais pas du tout centré :s Par simple logique j'aurais poncé/découpé petit à petit le bout vicable pour pouvoir l'intégrer au...
View ArticleCafé Cataldi - mouture
Bonjour, Voici mon matériel: Oscar I, moulin Eureka Mignon. J'ai ces machines depuis 2 ans et demi. J'ai déjà essayé les cafés Mokxa, Cataldi, Pfaff. En avril 2016, je commandais du café en grains chez...
View Articlecafé italien : lequel ?
Chers barristas (pro ou amateurs), merci pour vos recommandations sur des mélanges italiens "artisanaux". A Paris ou ailleurs. Je n'arrive pas à retrouver le goût des cafés bus en Italie... Mais je...
View ArticleLes drippers (hario, chemex, kalita...).
Pas trouvé de sujet général sur les drippers, soit c'est "brew methods" soit des comparatifs de trucs n'ayant rien à voir entre eux. Bref j'ai profité des offres M...c....e pour m'acheter le starter...
View ArticleCiter...
Je ne suis certainement pas le seul à avoir remarqué - et à regretter - la disparition du bouton "citer". Cela me paraît compliquer les échanges quand on veut répondre à un ancien commentaire....
View ArticleVénérable Renéka Duo
Bonjour à tous, après de longues lectures assidues de ce forum, à mon tour de venir vous présenter ma machine : une Renéka Duo qui a fêté ses 30 ans de café. Le moment était venu de lui offrir un...
View ArticleProblème pompe Lelit PL41LEM ?
Bonjour à tous, Depuis hier j'ai un problème avec ma Lelit. En effet, l'extraction de mes café se fait avec beaucoup de peine et dure anormalement longtemps. De plus le manomètre m'indique une pression...
View ArticleCafé Lugat
Bonsoir j'ai commandé la semaine dernière1 kg de café "EL MANZANO" 100/100 ARABICA (Bourbon Rouge) et je doit dire que pour l'instant 500grs déjà consommé je n'ai pas eu de mauvaise surprise, je...
View ArticleProjet : La Marzocco Linea 2 groupes
Tout s'est passé très vite. Lundi 16/11, 18h00, retour du boulot. Petit check-up des annonces en diagonale. "Tiens, une Marzocco Linea à vendre. Probablement encore un Nigérian vivant en écosse,...
View ArticleMarley Coffee - café bio pour les fans de reggae
J'ai essayé le Lively Up de chez Marley Coffee. Apparemment, il s'agit de la boîte d'un des nombreux (11) fils du reggaeman. Marley Coffee C'est pas donné donné mais l'ensemble de la gamme est en bio...
View ArticleCafetière piston résultat amer
Bonjour, Je viens de m'acheter une piston bodum 3 tasses mais j'obtiens un gout amer, je procede comme suit. Je verse 20g de cafe grossierement moulu puis je fait bouillir 300 ml d'eau que je laisse...
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