Cuire au fer à lisser? Ça marche!
Salut la compagnie! Me voici avec une très bonne nouvelle pour la cuisson à bon marché. Plaçons d'abord le décor: suite à une (grosse) panne de mon TJ-67, il a bien fallu se rabattre sur une méthode...
View ArticleRetour sur porte-filtre sans fond Lelit
J'avais d'abord posté ça dans une discussion sur la Lelit PL41 Plus T, mais je me suis dit que c'était peut-être plus approprié de mettre ça ici. Petit retour donc sur le porte-filtre bottomless que je...
View ArticleLe mystère de la position à 45° des groupes E61
On en a déjà parlé plusieurs fois, quand un groupe e61 est connecté au réseau, on retrouve la pression réseau au groupe quand on met le levier à 45°, mais on ne sait pas trop ce qui se passe quand la...
View ArticleUne façon revolutionnaire de re-boire son café !
En ce 1er avril je me suis enfin décide a partager avec vous une découverte que tous les grands de ce Monde nous cachent ! On peut re-utiliser le café une 2em fois, a la façon du thé que l'on peut...
View Article[Poisson d'avril] Cuire au fer à lisser? Ça marche!
Salut la compagnie! Me voici avec une très bonne nouvelle pour la cuisson à bon marché. Plaçons d'abord le décor: suite à une (grosse) panne de mon TJ-67, il a bien fallu se rabattre sur une méthode...
View ArticleEureka Mignon et bruit
J'ai entrepris de faire des mesures de bruit sur mon moulin Eureka Mignon MCI/MT220 avec timer déconnectable. Je dispose d'un sonomètre professionnel B&K 2238 calibré très récemment. La trémie est...
View ArticleProfane avec un minimum de goût... cherche machine
Bonjour à tous, Mon anniversaire approchant, je vais, enfin, pouvoir réaliser ce vieux rêve. J'ai lu pas mal sur ce forum entre autre et je m'en remets à vous. Mon budget est assez serré. 500€. Jepeux...
View Article1er essai Bacchi Espresso + Eureka Mignon catastrophique
Bonjour à tous, J'ai reçu ma Bacchi ce matin et après avoir préparé ma mouture expresso à l'aide de mon moulin Eureka Mignon, j'ai mis la bête en marche sur plaque gaz (30mL d'eau dans le réservoir du...
View ArticleBacchi Espresso & El Comandante C40, un beau couple ?
. J’envisage de m’acheter une Bacchi Espresso et je recherche un moulin manuel pour sortir un excellent jus (et pas trop acide) de ses entrailles. Après avoir un peu cherché ici et là, j'en ai trouvé...
View ArticleLa Cimbali m21 plus
Bnj tous le monde j'ai acheter une machine la cimbali m21 jvoulai just savoir comment ça fonctionne c'est quoi les étapes à suivre quand je l'allume merci
View ArticleTorrefacteurs vers Toulouse
Bonjour à tous j'habite entre Albi et Montauban et je vais souvent à Toulouse. avez vous des adresses de bons torrefacteurs (et quel café) dans ce coin là ? Merci à vous
View ArticleEureka mignon and then. ...?
Bonjour, Je suis l'heureux possesseur d'une bezzera unica et d'un eureka mignon depuis plus de 2 ans. Je souhaiterais améliorer mon rendu en tasse. Je pense investir dans plus d'un an dans une machine...
View ArticleMazzer SJ cone doserless pas cher
Je sais pas si c'est encore la mode des Mazzer doserless (on dirait que c'est plutot les Fiorenzato et autres) mais j'ai finalement trouvé un candidat pas mal. Rappelez-vous de ce bricolage:...
View ArticleBaratza - Sette 270W
Un moulin compacte à meules coniques qui, sur le papier, résoud nombre de problèmes des moulins domestiques (abordables), comme rétention et grumeaux avec en plus la "killer-feature" : la balance...
View ArticleLes drippers (hario, chemex, kalita...).
Pas trouvé de sujet général sur les drippers, soit c'est "brew methods" soit des comparatifs de trucs n'ayant rien à voir entre eux. Bref j'ai profité des offres M...c....e pour m'acheter le starter...
View ArticleQuelle dosette ESE préférez vous ?
Quelle dosette ESE préférez vous ? ILLY Lucaffè ..... Présentation Prix Emballage Parfum --------------------------- J'ai testé la dosette ILLY rouge: Boite métallique superbe Prix : 6,5€ les 18...
View Articlevoyage a florence
Bonjour a tous. Je part pour un sejour a Florence. L'un d'entre vous connait peut-etre quelques maisons pour prendre de bon petit exressi. Merci d'avance de vos réponse et surtout joyeux noël.
View ArticleRocket Expresso Appartamento
Bonjour à tous passionnés de café et de bonne crema ! J'ai passé le cap depuis mon ancienne machine Magimix (RIP) vers une Rocket Espresso Appartamento ; le saut est donc assez considérable, surtout...
View ArticleChoisir une machine pour un profane
Bonjour, Je lis vos messages avec admiration pour la compétence et l'énergie. En profane, amateur de café (type napolitain), nous aimerions nous équiper d'une machine. Neuve parce que les compétences...
View ArticleLe Bocaboca
Hello les fêlés du grain Je me baladais sur internet et j'ai vue un nouveau torréfacteur à usage domestique qui à l'air plutôt sympa. Le Bocaboca, quelques modifs serai à envisager pour le rendre top....
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