un torréfacteur au nord de Strasbourg ?
Bonjour à tous, En fait tout est dans le titre, Auriez vous un torréfacteur à me conseiller au nord de Strasbourg (Haguenau, Wissembourg ou éventuellement vers la Meinau) Merci aux alsaciens du forum.
View ArticleFormation Barista
Bonjour à tous, Est-ce que certains d'entre vous ont déjà testé les formations/initiations au techniques de Barista (3Heures) ? Le prix est abordable une centaine d'euro - je passe pas mal de temps à...
View ArticleOscar - eau sur les côtés ?
Bonjour et mes meilleurs voeux à tous ... En finissant les premiers expressos et "flat white" du Nouvel An, j'ai nettoyé la machine et ai coonstaté que les 2 conteneurs latérales (sous le bac...
View ArticleEUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)
Le colis est arrivé juste avant le week end mais déballé ce jour. Un beau carton bien solide on ne pas se tromper c'est EUREKA, le moulin est bien protégé dans du polystyrène . Quelques photos à...
View Articledétartrage Silvia
Bonjour à tous , comment doit on faire pour détartrer une Sivlia ?? Quels produits utiliser ? Tous les combien de temps doit on le faire ? Merci
View ArticleGaggia espresso
Bonsoir J'ai une petite question, je voulais acheter une machine à expresso sachant que je suis fan des cafés dans les bars mais qu'évidemment je n'ai jamais réussi à reproduire ça chez moi. J'ai lu...
View ArticleQuelle machine pour apprendre ?
Bonjour a tous, Je souhaite apprendre serieusement la torrefaction cependant je me pose une question. Je souhaite acheter le genecafe cbr101. Est il possible d'apprendre avec ce torrefacteur ? Ou il...
View ArticleLa petite brune de l'aurore
La campagne regorge de trésors insoupçonnés. J'ai rencontré un restaurateur qui m'a parlé d'une machine à levier qu'il avait récupéré, avec l'intention de la voir remise en état... sans trouver...
View ArticleArrivée du Mazzer Super Jolly à la maison
Juste avant Noël, petit cadeau que je me suis fait. J'ai récupéré celui de Frigo, la transaction et l'envoi ont permis une arrivée juste avant Noël (merci ) J'ai attendu longtemps avant de changer de...
View ArticleGaggia classic-buse vapeur
Bien l'bonjour et bonne année à tous. Je pense maitriser ma machine et je voudrais passer à plus: le cappuccino. Pour moi, l'année 2016 sera donc cappuccino, latte etc(Entre autre, hein) La buse...
View Articlecours particuliers Europiccola / Hario mni
Bonjour à tous, Je désespère de pouvoir un jour extraire un espresso correct avec ma nouvelle Europiccola (de 1984) assistés d'un petit Hario mini (en attendant mieux). Je l'ai restaurée, avec un...
View ArticleAppel à l'aide : panne Rocket Cellini
Ayant fait le grand saut (et sot aussi), j'ai fait l'acquisition d'une machine Rocket Cellini Plus V2 vendue en l'état, c'est à dire avec une panne "manque de pression". Effectivement, après l'avoir...
View ArticleBialetti Moka Express : brulé, brulé et brulé
Salut, J'ai acheté un Bialetti Moka Express 6 tasses et je n'arrive à rien de bon avec. C'est brulé, amer, berkk J'ai testé 36 techniques différentes et j'ai à peu près le même résultat à chaque...
View ArticleRocket Premium plus (PID) ou Rocket Evoluzione
Bonjour à tous, En ce temps d'après fête, un site internet canadien propose plusieurs "deals" intéressants : -Rocket Cellini Premium plus (avec pid) + moulin quamar M80E ou un CEADO E6P : 2799$ (ou...
View ArticleLelit PL402TEMD ou Delonghi EC 680
J'ai décidé de me séparer de Georges , essentiellement à cause de son manquement écologique et des traces de divers produits pas très orthodoxes dans ses capsules... Aujourd'hui j'hésite entre une...
View ArticleNouvelle adresse pour du Passalacqua ?
Strasbourg, Rue des Pontonniers, "Coffee's cool" une petite boutique qui semble surtout tournée vers les lycéens de l'établissement juste en face, pour la récré… rien d'intéressant à première vue. Sauf...
View ArticleLe "nouveau" Reck ?
Quand on est sur Strasbourg, surtout ne pas dire que l'on va chez Reck. Henri encore ça peut passer (oui le mélange italien est bien corsé et passe très bien), mais Reck, non. C'est ce que je me suis...
View ArticleNorth Coffee TJ-067
Bonjour à toutes et tous! Alors, après le séduisant Huky 500 présenté par H@R, qu'est-ce qui pourrait encore vous faire plus envie? Imaginez un torréfacteur relativement compact, capable de vous sortir...
View ArticleOccasion machine professionnelle
Bonjour, Bonne année à tous, je rejoins le forum et en tant qu'amateur de café je commence à m'intéresser de plus près aux machines à expresso. Après avoir parcouru le forum je découvre ce monde...
View ArticleQuel moulin pour ma Lelit PL41Plus
Bonjour à tous, Je suis grand débutant dans le domaine de l'espresso domestique, mais j'ai bien envie d'apprendre ! J'ai à la maison une chouette petite Lelit P041 plus, qui d'après les avis me paraît...
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