Reneka Ben. 1951
Dear friends of vintage coffee and espresso machines, I ve just started to restore a early Reneka (1951). You can find pictures and first steps here: kaffee-netz.de/threads/reneka-ben-1951.110066/...
View ArticleCherche porte filtre Faema Family
Bonjour à tous. Je viens d'acheter une belle Faema Family, d'occasion bien sûr. Une superbe machine malgré les années. Il y a un porte filtre avec filtre 2 tasses et donc je cherche un autre porte...
View Article[ LA PEPPINA ]
il est temps que ça se termine, c'est de pire en pire ces titres Bien, sensibilisé par le site et sa proposition de pouvoir être une famille d'accueil pour petite levier en perdition, SK60 m'a très...
View ArticleDu «café express» à la naissance de l’«espresso»
Ce n’est pas seulement à cause d’un vide des archives digitales 1 que l’histoire des machines à café françaises semble suspendue entre 1858 et 1930... c’est simplement que l’évolution du percolateur...
View ArticleQuels (bons) torréfacteurs sur Montpellier ?
Bon, ben voilà, tout est dans le titre. Perso j'ai l'habitude d'aller au Café Solo (rue St Guilhem), pas mal de choix, cuisson qui me convient. Sinon, il y a aussi la Brulerie du Courreau dans le...
View ArticleRancilio Silvia sifflement du groupe [RESOLU]
Bonjour, Voici une vidéo du sifflement de ma rancilio lors de l'extraction. Machine acheté neuve il y a une semaine. J'ai contacter le SAV qui dois me rappeler en fin de semaine prochaine, mais je vous...
View ArticleJournal de culture
Bon j'avais fais une intro de malade, puis je l'ai perdu dans les abysses du cache de mon navigateur Donc je résume violemment : Merci à metasystem pour les conseils en mp, pour ta disponibilité. Je...
View ArticleSuggestions pour un café goûteux
Salut, je reviens vers vous, après combien ? un mois et demi passé en bone compagnie avec ma Lelit. J'ai fait pas mal de tests, expérimenté le 1 tasse de La Marzocco, je suis revenu au 2 T avec 10 g et...
View ArticleIZZO ALEX PID + MAZZER Mini A
Quelqu'un m'a demandé d'envoyer des photos car Père Noël vient de passer... Comment faire svp? Merci!
View ArticleProbleme Lelit PL41LEM
Bonjour à tous, J'ai acheté en 2013 une Lelit PL41LEM et j'en suis tres content mais ce matin il semblerait qu'apres 4 ans de bons et loyaux service elle se soit décider à me faire le coup de la panne...
View ArticleRescussiter la Lelit PL41
Bonjour ici Tout est dans le titre , fraichement re débarqué ici , je voudrait de nouveau connaitre les joies d'un BON espresso , je commence a en avoir assez , de ma magimix de supermarché et de la...
View ArticleChoix du porte filtre
Bonjour Actuellement possesseur ravi de la miss Silvia, je reviens vers vous concernant une question sur le porte filtre. Utilisant 14g de café pour 6cL, j'utilise le 2T. Je possède également un PF...
View ArticleCafé de plus en plus dilué - JURA Impressa F50
Bonjour @ tous. Je remarque depuis quelques temps maintenant que le café prélevé par ma JURA Impressa F50 est relativement léger, même si je le prélève en mode 'FORT'. J'ai donc chronométré le temps...
View ArticleGroupe rossi avec PID
Bonjour à tous, Quelles sont les modèles disponibles en groupe rossi avec un PID ? Bon il a la Lelit PL41 plus T, PL91, l'Ascaso Steel Uno, Aircraft AC 805..? Merci .
View ArticleRevival ♥ Lelit PL41
---Re ici , EDIT : J'ai donc ressorti la Lelit de son Léthargique sommeil ; avec du café " malongo " moulu petit producteurs et deca aqua pour les premiers essais en attendant un bon moulin je trouve...
View ArticleNoob besoin d'aide pour PID sur Silvia
Bonjour a tous! Suite a l’agacement quasi journalier sur la temperature difficile a gérer sur la Silvia je souhaiterais régulariser la température et ainsi mes extractions! Le problème c'est que je...
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ECM Classika PID, avis d'utilisateurs ?
Bonjour, Des avis d'utilisateurs de la Classika II PID d'ECM ? J'allais vers une Lelit PL41+ T, mais pourquoi pas attendre un peu pour aller s'amuser avec du E61... Merci.
View ArticleFuite à l'intérieur de la pavoni PCL
Bonjour à tous les passionnés, J'ai un souci avec ma machine à expresso. je l'ai acheté il y a un peu plus d'un an, et n'étant plus sous garantie, j'essaie de trouver une solution. Voilà la situation :...
View Articlecultiver du café en métropole
Salut tout le monde, suite à la discussion entamée dans la section PA entre chercheurs de graines et de plants de caféier, j'ouvre ici un sujet sur la culture du noble coffea sous nos latitudes...
View ArticleMazzer SJ : dépasser le point de contact des meules ??
Bonjour à tous, Je viens récemment de changer de moulin, je suis passé d'un Mazzer Mini à un Super Jolly avec doseur (modèle acheté neuf). Je suis étonné car pour obtenir une mouture suffisamment fine...
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