SANTOS modèle 75 - SANTOS#75 / retour d'expérience
bonjour à tous, comme il n'y a pas trop de retour d'expérience sur la SANTOS75 qui selon le regard des experts est une excellente machine (et qui pour le coup est ma première "vraie" machine que j'aime...
View ArticleInhibition extinction auto Silvia
Bonjour J'ai commandé les composants pour pider miss Silvia ; dans l'attente de la livraison depuis la Chine je potasse les infos sur le sujet et les recoupe avec l'opportunité de régler le problème de...
View ArticleAidez-moi à préparer Noël : un ensemble à 500€ ?
Allez, je me lance... Je vais essayer de me faire un petit ensemble moulin + machine pour Noël. Rien ne presse, mais c'est sympa d'y songer. Je m'étais présenté ici. J'ai à ce jour une ROK que...
View ArticleQuel mélange industriel type "italien" ?
J 'ai envie d'essayer un de ces mélanges...Quels sont vos avis sur Diemme, Bazzara et Vergnano, sachant que je ne tolère qu'une toute petite pointe d'acidité au maximum, et que je suis Fan des notes de...
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Europiccola ou Rok Expresso ?
Bonjour à tous, Je souhaite, comme vous avez pu le constater, à réinvestir dans une Europiccola, mais je me demande ce que vaut une rok Espresso en comparaison? Etant donné la différence de prix, je me...
View ArticleMachine expresso manuelle Aircraft AM-755
J'ai fait pas mal de boutique à la recherche d'une combinée et lu les commentaires des experts de chaque boutique Chez Maxicoffee la machine qui arrive en tête : Machine expresso manuelle Aircraft...
View ArticleQuick Mill Carola 2016
Ayant reçu une Quick Mill Carola "model 2016", j'en profite pour faire un petit sujet. C'est la machine moderne la plus compacte au monde avec groupe E61, parfaite pour faire uniquement de l’expresso....
View ArticleAstuce : connecter une La Pavoni à un interrupteur WIFI
Salut à tous, Trouvant que ma machine à café La Pavoni met pas mal de temps à chauffer (en 220v elle fait 1000w mais comme je la branche sur du 110v, elle met deux a trois fois plus de temps à...
View ArticleRetour d'expérience sur la ROK Espresso
Alors, je le fait un peu bouger avec un ongle puis enfile un petit manche de cuillère à café à qui je fais faire levier. Pour ce qui est du café, les résultats que j'obtiens sont faits à partir du...
View ArticleLelit en fuite !
Bonjour à tous, J'ai une Lelit T Plus qui fuit à qui mieux mieux. Pour infos auprès de ceux qui ont ou ont eu une Lelit quelle qu'elle soit, avez-vous pu réparer une fuite de ce type : - fuite à priori...
View ArticleTempérature d'extraction pour la Caravel Arrarex
Afin d’arrêter de bouffer de l'alu avec ma Péppina et vraiment à contre cœur (tant elle me tire de magnifiques shots), je tente de dompter la Caravel qui me semble moins permissive que la Pep. 10 gr...
View ArticleLimiter la consommation de ma machine la nuit
Bonjour Je vais poser une question très bêtes mais tant pis. Je viens de reprendre un café et le précédent propriétaire m'a expliqué qu'il ne fallait pas arrêter la machine, même la nuit. C'est une...
View ArticleQuelques adresses... à Montréal
J'avais 5min, je me suis dit que j'avais bien le temps de répertorier les adresses "Espresso" de Montréal, il y a un sacré boom ici ces dernières années. Des ajouts, des modifs sont les bienvenus....
View ArticleLes tasses
Hello Qu'utilisez vous comme tasses pour vos cafés ? Pour ma part, j'y prête une grande attention car elles participent d'une manière certaine au résultat final. Je lance cette discussion car la tasse...
View Articlepetites annonces ?
Bonjour, Je ne vois pas de rubrique de vente de matériels d'occasion...Si j'ai mal cherché veuillez m'en excuser mais je viens de me décider à mettre ma saeco en vente et me dit que les membres du...
View ArticleMe faire gouter un Espresso Italiens sur Paris ?
Salut, un peu deg par ma découverte peu encourageante des café Italiens mon sujet ICI (avec les torréfier moyen chez le torréfacteur du coin j'y arrive très bien) j'hésite a annuler ma deuxième...
View ArticleComment mousser le lait avec une machine La Pavoni ?
Bonjour tout le monde, J'ai acheté ma machine récemment. Maintenant que je commence à arriver à faire des bon expresso (avec un crema sympa ) j'ai commencé mes essais pour utiliser la buse vapeur. Je...
View ArticleCafé Henri
Bonjour, Avant d'aller au travail, ce matin, je me suis dis que je passerai au café Henri de la galerie marchande auchan Illkirch (banlieue strasbourgeoise), pour me faire un petit plaisir d'un...
View ArticleTorréfacteurs à Annecy
Ne voyant aucun sujet sur les torréfacteurs d'Annecy, je me permets de donner le seul qui, selon mes goûts, vaille la peine d'être visité. Il s'agit des cafés Brand, 16 Rue Jean-Jacques Rousseau à...
View ArticleQuick Mill Carola 2016 + Filtres IMS 1T et 2T
Ayant reçu une Quick Mill Carola "model 2016", j'en profite pour faire un petit sujet. C'est la machine moderne la plus compacte au monde avec groupe E61, parfaite pour faire uniquement de l’expresso....
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