Probleme Bezzera Mitica Top Help
Bonjour, j'ai un soucis avec la machine a Caffe Bezzera Mitica Top. Celle ci fonctionnait a merveille. Ensuite elle est restee sans utilisation durant un an et demi. Pui la je me suis lance dans le...
View Articlecafetière Kitchenaid en panne
Bonjour, Je suis nouveau ici. J'ai besoin d'aide pour démonter ma cafetière Kitchenaid artisan. J'entends toujours le moteur, mais l'eau n'arrive plus ! J'ai regardé comment je pouvais la démonter,...
View ArticleBruer, j'ai testé pour vous.
Voilà que je rêvais devenir disciple de William Gregory (chimiste écossais ésotérique, inventeur dans les années 1840 d'un dispositif domestique "simple" d'infusion à froid). Les appareils de ce...
View ArticleRestauration Faema Urania 1G
Bonjour à tous, Je m'appelle Romain et je suis micro-torréfacteur et surtout amateur de café vers Aix en Provence. Je vous lis depuis un moment et j'ai beaucoup appris sur ce forum alors je me lance...
View Articlemachine automatique Quickmill ?
Bonjour à tous, j'aimerais savoir si l'un(e) d'entre vous a eu l'expérience d'une machine automatique Quickmill modèle Monza ? Je dois installer ce genre de machine pour un petit bureau (20-30 cafés...
View Articletorrefaction, temps de dégazage, limite de consommation,
Bonjour à tous, ça fait donc pas loin de dix ans que je pratique l'expresso, et j'ai décidé de mettre à plat mes connaissances, et surtout, au moins un temps, d'arrêter de boire (chez moi) du café...
View ArticleHésitation Lelit PL41 Plus vs Rancilio Silvia V5
Bonjour tout le monde! J'ai de nouveau besoin de votre aide... J'ai renvoyé ma La Pavoni, utilisant mon droit de rétractation. Assez déçu par la qualité générale de la machine. Pour la remplacer, deux...
View ArticleBezzera Prof'Express: technique de détartrage ?
Bonjour à tous, Je viens d’acquérir une Bezzera Prof Express d’occasion, en provenance d’un [petit] restaurant. Mon problème du jour est de détartrer cette machine, au cas où. En la mettant en route il...
View Articleentretien détartrage machine
Salut, j'ai une machine auto pour capsules ESE. Après quelques années sans entretien, elle ne coule presque plus (plus de pression au niveau de la capsule). J'imagine que c'est dû à l'entartrage ? (la...
View Articlecafe con hielo, carajillo et belmonte
Il y a, en Espagne, 3 spécialités de café que j'apprécie. Les voici, vous me direz si ça vous inspire... ou vous révolte. Le cafe con hielo, c'est du café avec de la glace. Non, pas du café glacé, loin...
View ArticleGAGGIA CLASSIC (avant 2015) - Regroupement d'informations
Bonjour à tous Suite à mon achat d'une Gaggia Classic de 2012, donc d'occasion, j'ai cherché des informations à propos de cette machine, que ce soit pour en comprendre les subtilités que pour lui...
View ArticleVénérable Renéka Duo
Bonjour à tous, après de longues lectures assidues de ce forum, à mon tour de venir vous présenter ma machine : une Renéka Duo qui a fêté ses 30 ans de café. Le moment était venu de lui offrir un...
View ArticleAprès 10 ans de Volvic
Depuis le temps que je lis ce forum et que je profite de l'expertise collective, il est temps que j'apporte ma contribution. Puisque la magnifique Bezzera Magica vient de prendre le relais, j'ai décidé...
View ArticleÉternelle recommencement... De retour en expressologie
Voici plusieurs années, je suis tombé en expressologie... Après des milliers de Nespressos, j'ai eu le plaisir de me voir offre un vrais ristretto dans un aéroport italien. La quête du goût était...
View ArticleNaissance du café en Éthiopie
Bonjour, Vivant en Éthiopie, autant que je fasse profiter la communauté des traditions locales au sujet du... café! Il était une fois, dans la région Kaffa (cela ne s'invente pas!), un petit berger...
View ArticlePavoni Levier Pro
Bonjour, Trouvaille lors d'une de mes balades matinales: Quels sont vos avis de connaisseurs?
View ArticleClik here to view.
Problème Lelit Pl41tem
Bonsoir, Alors voila mon robinet à eau sur ma lelit est cassé ( bouchon en plastique pour tourné fissuré), et depuis cet evenement un gros problème est apparu : durant l'extraction , la buse vapeur se...
View ArticleHésitation de dernière minute ( rossi / e61 )
Salut J'ai décider de me jeté à l'eau et acheter ma machine ce week end. Sauf que face à la déscision, je doute. Mon budget initial était de 600€, mais je suis prêt à faire une follie et le monté à...
View ArticleVintage Rowenta = QuickMill ?
Salut, J'ai repere une vieille Rowenta KG-35 (belle couleur rouge/orange des seventies) et pour le peu que j'ai pu en voir elle me parait ressembler furieusement a une QuickMill (type Omre, 810 ou...
View ArticleLe groupe à levier et l'espresso
Pour expliquer le contexte, la discussion qui suit a démarré sur la vente d'une machine à levier Quickmill Veloce avec laquelle le propriétaire n'est pas arrivé à créer les liens nécessaires à son...
View Article