Ce qui détermine un ristretto
Salut! Je ne savais pas où mettre cette question, ce n'est peut-être pas le bon endroit... Une question à laquelle je n'arrive pas à répondre : Qu'est ce qui fait un ristretto? Pourquoi certaines...
View ArticleLa Pavoni old group (1970 -1974 ??)
Hello à tous, J'ai reçu une Pavoni que j'ai acheté à un Drômois. Il ne sait pas exactement de quand elle date (elle appartenait à la grand mère italienne de son pote) Il l'a utilisé qu'une fois en 5...
View Articletamper dynamometrique ascaso 57mm
Bonjour, Je ne sais pas trop ou poster mon sujet, mais sa va avec le moulin Qui a déjà eu ou essayer ce tamper? Je n'ai pas d'indications sur les réglages possible, si il y as, et aucun avis dessus....
View ArticleReneka Micro Sieve
J'ai eu ma pulsion geek et j'ai acheté les paniers de chez Reneka. Je me suis dit qu'avec une telle différence dans le concept il pouvait y avoir des différences perceptibles. Et Ben je suis surpris,...
View ArticleNettoyage du moulin
En démontant mon moulin, je m'aperçois que c'est assez difficile à nettoyer. Avec une brossette, un chiffon, de l'eau et des ultrasons j'arrive à retirer le plus gros, mais il reste des dépôts huileux....
View ArticleMarzocco Linea Mini + Mazzer Mini ( meules SJ )
Bonjour à tous Je m'appelle Adrien, j'ai 40 ans Je bois du café depuis toujours, d'abord machine à capsules , puis machine Krups avec moulin intégré, puis machine Jura avec moulin intégré aussi, le...
View Articleun bon ristretto sans se casser la tête, une idée?
Ben voilà, c'est dans le titre, mais je développe: j'aimerais trouver une machine assez simple à utiliser, bref qui ne demande pas un master en barrista pour obtenir un café buvable, qui fait de bons...
View ArticleDifference majeure ou pas
Salut a tous. Je suis nouveau sur le forum (fraichement enregistre, mais je le parcours depuis quelques temps). Au risque de choquer quelques un, je suis a la recherche d'une machine automatique.... Et...
View Articledépôt solide dans la buse eau
Bonjour, lorsque je fais fonctionner la buse d'eau de ma Reneka Amici (dont je me sers très peu) j'ai depuis quelques temps des petits grains qui d'ailleurs n'ont pas l'air d'être du café moulu (mais...
View ArticleQuestions aprés démontage Brasilia Lady
Bonjour à tous, C'est mon premier post. Après pas mal de lectures sur le forum et en quête d'une machine pour remplacer ma daube de R&Bar qui a rendu l’âme, je viens d’acquérir une Brasilia Lady....
View ArticleLa Pavoni Euopicola - Restauration
Bonjour à toutes et tous ! Je n'étais pas passé depuis longtemps, mais j'utilise régulièrement ma La Pavoni pro que j'avais restauré grâce à vos conseils ! Je reviens, car j'ai récupéré une Europiccola...
View ArticleClik here to view.
Quel joint de porte filtres pour ma Unic Min ?
Je dois remplacer le joint de coupe de ma Min qui commence à dérailler, il s'est tellement écrasé et déformé que je n'arrive presque plus à serrer... C'est quoi qui se monte sur ce groupe ? Quand...
View ArticleShoot ton rituel café: la daily routine
Bonne année à tous! Comme discuté sur un autre topic, voici une 1ère bonne résolution de l'année: Après le succès incontestable des topics "Shoot ton shot", je vous propose le topic 2.0 "Shoot ton...
View ArticleConfigurer le PID XMT7100 sur ma silvia
Salut à tous, Pendant l'été j'ai commandé tous l'outillage du parfait "PIDficateur" pour silvia. J'étais à l'ombre d'un figuier et je révais à optimiser ma silvia pendant que je buvais matin midi et...
View ArticleMoulin VARIO
Bonjour, Je suis sur l'achat d'un moulin de marque VARIO. Que penser de cette marque et du moulin lui même ? Auriez vous quelques conseils quant à son utilisation, réglages ? Merci
View ArticleAcheté AIRCRAFT AC700 - test à venir
Hello tout le monde, Ne me tirez pas dessus tout de suite SVP. Pour différentes raisons non liées à un choix de machine je viens de faire l'acquisition d'une Aircraft AC 700 (budget vs bon d'achat tout...
View Articletorréfaction espagnole: pourquoi le sucre?
Bon, je suis un novice niveau café mais un amoureux de l'Espagne et de son café "solo", un café de style expresso mais, à mon sens, peut-être encore un peu plus fort qu'en Italie (et un peu moins qu'au...
View ArticleQuelle dosette ESE préférez vous ?
Quelle dosette ESE préférez vous ? ILLY Lucaffè ..... Présentation Prix Emballage Parfum --------------------------- J'ai testé la dosette ILLY rouge: Boite métallique superbe Prix : 6,5€ les 18...
View ArticleLes tasses
Hello Qu'utilisez vous comme tasses pour vos cafés ? Pour ma part, j'y prête une grande attention car elles participent d'une manière certaine au résultat final. Je lance cette discussion car la tasse...
View ArticleLondinium L1
Tout d'abord je tiens à remercier tout ceux qui m'ont conseillé et répondu à mes questions Merci! Allez c'est parti Expérience d'achat: J'ai passé commande au début du mois de novembre sur le site de...
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