salut
j'avais envie de voir à combien l'opv de ma lelit est régler,j'ai un manomètre et des coude sous la main donc j'ai été acheter un adaptateur,pas de soucis pour le monter sur le pf (juste pour dévisser le bec il a fallu le coincé dans l’étau mais ça après.. )
ça avais l'air si simple.. sauf qu'au lancement de la pompe le mano n'a pas bouger d'une seule graduation et l'eau c'est mise a fuir entre le pf et le groupe
après inspection j'ai remarquer qu'il y avais une fente dans le pf,et ...
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prise d'air pf lelit et fuite manometre
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Lelit et pompe qui lache
Bonjours à tous,
Depuis une semaine environ j'ai ma pompe qui me fait de drôles de choses :
- lors d'un shoot l'arrivage n'est pas régulier, ça ce voit bien sur le mano qui ne se stabilise pas et passe sans cesse et rapidement de 7 à 11 bar, de plus le bruit de la pompe correspond à ces changement
- lors de l'utilisation d'un filtre aveugle la pression monte à 11 bar puis descend brusquement à 7 bar et on entend plus de bruit de pompe (enfin juste un tout léger ronronnement)
Je pense ...
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Quelles accessoire pour Silvia ?
Bonjour, bonsoir et surtout bon café !
Je viens donc d'acheter une silvia, et je me demandais fortement quelles accesoires vous utilisez, et à quelle point sont-ils important pour vous?
D'ailleurs j'ai entendu dire qu'il serait préférable de changer le filtre et les becs et même de prendre un porte filtre une tasse.
qu'en pensez-vous ? Et où trouver tous cela ? Comment vous avez fait ?
Merci pour votre lecture et pour vos réponses à bientôt
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izzo vivi 3 pid
Bonjour, je me lance sur le forum, avec cette question toute bête : l'un de vous aurait il un retour à faire sur la vivi pid 3 ? Je viens de recevoir cette machine, en remplacement d'une oscar qui a fait son temps ... et je trouve que cette machine est un peu pointue ! LE moindre changement de café, de mouture, de quantité ... fait vraiment varier le résultat, et je ne suis pas pleinement satisfait, notamment du résultat en crème au bout de 15 jours ... alors, je renvoie la machine ou je remets ...
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Petit torréfacteur de qualité professionnelle
Salut à tous,
J'aimerais vous solliciter pour m'aider à faire mon choix entre différentes machines. Je cherche un torréfacteur de petite capacité (
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Ca vous tente ?
A voir
De beaux modèles à des prix abordables![Surprised]()
:
http://www.comitefrancaisducafe.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=38&Itemid=90
De beaux modèles à des prix abordables
:
http://www.comitefrancaisducafe.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=38&Itemid=90
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Mahlgut - Tamper 2.0
Hello,
Je viens de faire une recherche sur le forum, mais je n'ai rien trouvé.
Personne n'utilise ou n'a testé ce type de tamper ?
Cela semble très convaincant avec la hauteur (et donc la pression) réglable.
Je viens de faire une recherche sur le forum, mais je n'ai rien trouvé.
Personne n'utilise ou n'a testé ce type de tamper ?
Cela semble très convaincant avec la hauteur (et donc la pression) réglable.
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Répartition et OCD...
Bonjour,
J'ai très souvent des problèmes de répartition de la mouture dans le filtre 2T de Rancilio (il y a souvent un coté qui coule plus vite que l'autre, et des gouts très différents en tasse). Je vois bien que ma technique d'arasage au doigt n'est pas au point. Une barista m'a montré l'OCD qui sert à répartir la mouture dans la tasse...ça a l'air pas mal, mais vraiment hors de prix (en tout cas chez MC). Vous avez essayé ? Vous avez des trucs pour bien répartir ?
Merci d'avance
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Reglage température Lelit + 10 ° ?
Dans la vidéo en bas de page vidéo sur la Aircraft AC-805 qui ressemble furieusement a ma Lelit PL 41 Plus T... Le vendeur mc explique qu'il règle le PID a 103° parce-que le thermo couple est placé en haut de la chaudière et qu'il y a donc une différence entre ce qu'il mesure en haut de la machine et ce qui sort du groupe, 10° de plus que ce qu'il faudrait donc.. je pensais que c'était rectifier d'une manière ou d'un autre par la machine non ?
Merci
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Étanchéité tuyaux
Bonjour à tous, suite au remontage de ma bz 13, je retrouve avec des microfuites.
Je suis bon pour tout re-démonter et remonter.
faut il que j'etancheifie les petites rotules qui servent de raccort ou juste les filetages ?
Merci pour vos avis
Je suis bon pour tout re-démonter et remonter.
faut il que j'etancheifie les petites rotules qui servent de raccort ou juste les filetages ?
Merci pour vos avis
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Techniques du Latte Art
Ce que j'obtiens c'est trop de mousse exactement avec la même texture et la même quantité que dans la vidéo de speedy gonzales à 3mn02.
Mais je suis confiant çà va viendre![clin d'oeil]()
Mais je suis confiant çà va viendre
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Présentation Quickmill Carola
Bonjour à tous,
J’ai récemment acquis une Quickmill Carola. Pas très répandue comme machine, je fais un petit retour si ça peut être utile. Pour les anglophones, il y a déjà un compte rendu détaillé sur home barista: http://www.home-barista.com/espresso-machines/quick-mill-carola-review-t37658.html
Version courte: excellente machine pour faire uniquement de l’expresso, compacte, pas de prise de tête et très bon résultat en tasse.
Version longue:
20cm de large par 40cm de profondeur. ...
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Ambient Espresso Vesuvius
bonjour a tous,
j ai cherché mais n'ai pas trouvé d'article sur le forum concernant cette magnifique machine
j'aime beaucoup le design épuré et l'alliance métal/bois.
niveau fonctions ca se rapproche d'une Rocket R60 en ayant les commandes et l'écran intégré.
pour un budget équivalent ne vaut il pas mieux une Linea Mini ou une GS3 d'occasion.
la marque a l air assez récente, ca pose la question du SAV et des pièces détachées dans quelques années, d'autant plus que ca doit etre ...
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Restauration Brasilia Lady
Voila, j'ai enfin une machine sérieuse!!!
Merci à Sdelgran
Date-t-elle de 1983?
Les anciens joints:
Les nouveaux joints et douchette:
Ponçage et nettoyage d'éléments et contacts au 2000:
Une des résistances des voyants des boutons est morte...
Détartrage, trempage...
Je n'ai pu démonter le système de valve 3 voies donc:
-Bain d'eau de javel chaude effervescente
-Finition au grattage...
Ca ...
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Connaissez-vous ce moulin?
Bonjour à tous,
Je viens de faire l'acquisition d'une gaggia classique d'occasion pour un prix raisonnable.
Ainsi, il me reste un peu de budget pour achter un moulin d'occasion afin d'associer mieux que mon hario manuel à la gaggia.
J'ai la possibilité d’acquérir ce moulin, mais il n'y a ni plaque d'identification ni aucune information permettant de savoir de quelle marque/référence il s'agit.
J'en appelle donc à vous (je parcours très régulièrement ce forum). Vous savez ce que c'est ...
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Silvia, tuyau de l'opv qui lache de l'eau.
Bonjour à tous,
depuis peu ma silvia achetée neuve il y a presque 2ans me propose un drôle de phénomène.
Le tuyau de l'opv libère de l'eau au repos, si bien que de l'air se trouve emprisonné dans la chaudière et lorsque j'actionne la pompe du coup elle force.
Alors j'ai beau faire la manip d’amorçage de l'eau, rapidement le phénomène réapparait.
Je vous présente les choses dans le désordre puisque le début du problème était cette pompe
qui force au démarrage. C'est lors d'un détartrage ...
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Hario skerton: doubler la précision de réglage
En vacances avec mon Hario skerton et ma Rok, j'ai un peu peiné à trouver la mouture idéale, j'avais souvent l'impression qu'elle devait être pile poil entre deux crans. Du coup j'ai regardé un peu sur le net, mais je n'ai rien trouvé qui m'a paru très simple pour le skerton, je n'avais pas trop envie de me retrouver avec un empilement d'écrous et des clés plates pour régler mon moulin. Je me suis dit que c'était dommage qu'ils ne donnent pas un deuxième cavalier aligné sur un axe perpendiculaire ...
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Les drippers (hario, chemex, kalita...).
Pas trouvé de sujet général sur les drippers, soit c'est "brew methods" soit des comparatifs de trucs n'ayant rien à voir entre eux.
Bref j'ai profité des offres M...c....e pour m'acheter le starter pack de Hario. La seule différence avec les "vrais" v60 étant que le porte filtre est en plastique (ça doit surtout changer sur la déperdition de chaleur).
Pratique ce petit pack avec la carafe graduée !
J'avais hâte de tester enfin le café hario dont j'entendais tant de bien (bientôt je m'offre ...
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Retour d'expérience sur la ROK Espresso
Alors, je le fait un peu bouger avec un ongle puis enfile un petit manche de cuillère à café à qui je fais faire levier.
Pour ce qui est du café, les résultats que j'obtiens sont faits à partir du Blend Arabica (bob-o-link/ La Cristalina)
Pour ce qui est du café, les résultats que j'obtiens sont faits à partir du Blend Arabica (bob-o-link/ La Cristalina)
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Nouveau torréfacteur à Paris
Salut et bonne année à tous !
Avec cette nouvelle année, Il y a un nouveau torréfacteur à Paris ! (enfin, il a ouvert fin décembre mais bon) Il s'agit de la brûlerie de Varenne au 44 rue de Varenne dans le 7e.
Je n'y suis pas encore allé mais c'est Laurent Bouchet-Guillaume qui l'a ouvert. C'est le torréfacteur qui officiait à la brûlerie des Ternes, on connait donc sa manière de travailler et on ne devrait donc pas être déçu.
Avec cette nouvelle année, Il y a un nouveau torréfacteur à Paris ! (enfin, il a ouvert fin décembre mais bon) Il s'agit de la brûlerie de Varenne au 44 rue de Varenne dans le 7e.
Je n'y suis pas encore allé mais c'est Laurent Bouchet-Guillaume qui l'a ouvert. C'est le torréfacteur qui officiait à la brûlerie des Ternes, on connait donc sa manière de travailler et on ne devrait donc pas être déçu.
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